Cháo Hải Sản
Nếu bạn vẫn còn đang cảm thấy rất băn khoăn vì không biết ăn gì sau nhổ răng khôn thì cháo hải sản chính là một loại thức ăn mà bạn không nên bỏ qua. Cháo hải sản là một món ăn quen thuộc đối với hầu hết những người bệnh bởi đây là một món ăn có thể tiêu hóa dễ dàng, lại không phải nhai nhiều và no lâu. Hải sản không chỉ thơm ngon mà trong hải sản còn chứa một hàm lượng protein và những loại dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như: axit beo omega 3, khoáng chất có lợi cho sức khỏe của bạn trong quá trình lành vết thương.Sau khi nhổ răng khôn khi chế biến cháo hải sản thì cần phải xay nhuyễn các loại nguyên liệu.
- Đầu tiên bạn cần phải luộc qua hải sản để lấy nước, sau đó thì sơ chế thật sạch các loại hải sản, cho vào phi thơm cùng với dầu ăn, hành khô và một chút gia vị.
- Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch cho vào nồi áp suất rồi đổ một lượng nước vừa đủ, ninh trên lửa nhỏ đến khi gạo nở, chín mềm thành cháo là được.
- Khi cháo chín thì múc ra một cái nồi nhỏ sau đó đổ phần nước luộc hải sản vào để đun cùng, nêm gia vị vừa ăn cùng với phần hải sản đã xào đảo đều, đun tiếp khoảng 3 phút thì tắt bếp.
- Đổ cháo ra bát và ăn khi cháo còn nóng.
Trong trường hợp bạn không muốn ăn hải sản hoặc bị dị ứng với hải sản thì có thể thay thế hải sản bằng thịt động vật ninh nhừ.
Súp gà hầm
Một món ăn nữa mà bạn không nên bỏ qua khi muốn hồi phục sức khỏe nhanh chóng sau khi nhổ răng đó chính là món súp gà hầm. Súp gà hầm vừa bổ dưỡng lại vừa dễ tiêu hóa. Những loại súp ninh nhừ từ xương hay rau củ luôn chứa nhiều vitamin và dưỡng chất giúp bạn mau chóng phục hồi sức khỏe cũng như có thể bù đắp lại nguồn năng lượng đã bị thiết hụt khi phải ăn kiêng sau khi nhổ răng khôn.
- Cách chế biến món súp gà hầm
- Thịt gà sơ chế rồi đem luộc qua, sau đó thì cho vào máy xay, xay nhỏ.
- Nấm rơm, nấm hương rửa sạch thái nhỏ sau đó xào với thịt gà rồi nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Đun sôi nước dùng gà, thả gà và nấm đã xào ở trên vào nồi nước dùng gà sau đó cho thêm gia vị vừa ăn,nếu có bọt hãy hớt sạch.
- Tiếp đó đánh tan trứng, sau khi súp gà sôi lớn thì đỏ trứng gà vào , dùng đũa ngoáy theo vòng tròn để trứng tạo vân.
- Pha một chút bột năng với nước rồi đổ bột năng vào nồi súp, đun tiếp đến sôi thì tắt bếp.
- Múc súp ra bát và ăn khi món ăn còn đang nóng.
Pudding đậu nành lá dứa
Trong đậu nành có chứa chất đạm lecithin có tác dụng làm hạn chế sự chảy máu và giúp mau lành vết thương. Vì vậy đậu nành chính là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể của bạn sau khi nhổ răng. Ngoài ra thì pudding đậu nành lá dứa, sữa đậu nành cũng là một loại thức uống rất có lợi cho sức khỏe của bạn trong quá trình làm lành vết thương.
- Cách làm pudding đậu nành lá dứa
- Rửa sạch lá dứa sau đó xay nhuyễn và vắt lấy nước
- Sữa đậu nành đun sôi rồi cho đường và bột rau câu vào khuyết đều.
- Tiếp đó cho nước lá dứa vào khuấy đều, sau đó múc ra khuôn đợi cho sữa đông lại cho vào tủ lạnh cho mát và ăn dần.
Trứng
Bạn có biết trứng là một loại thực phẩm rất nhiều chất dinh dưỡng, nên đây là loại thực phẩm thường được sử dụng để bồi bổ sức khỏe cho những người bệnh. Trong trứng có các loại dưỡng chất như: protein, vitamin và khoáng chất. Không những thế trứng lại còn có thể chế biến được nhiều món ăn. Không chỉ vậy trứng lại mềm, có vị thơm ngậy nên sẽ dễ nhai và dễ nuốt hơn.Và một trong các món ăn đó chính là món trứng bác.
Sinh tố bơ
Bơ là một loại trái cây vừa ngon lại vừa bổ dưỡng và chứa nhiều chất béo, vitamin, hàm lượng carbs thấp nên đây là món ăn không thể nào thiếu được khi bạn vừa mới nhổ răng xong.
- Bơ lột vỏ xay nhuyễn, cho thêm một chút đường và một chút đá để tăng hương bị cho sinh tố bơ.
Nếu không thích bơ bạn có thể lựa chọn những loại trái cây nào mà bạn thích để làm sinh tố.
Sữa chua trộn hoa quả
Sữa chua có kết cấu dạng kem nên mịn và rất dễ nuốt vì thế sẽ không làm cho bạn cảm thấy đau khi ăn. Không chỉ thế những chế phẩm sinh học có trong sữa chua còn giúp bạn làm dịu cơn đau gây ra bởi các loại vi khuẩn, vi sinh vật ở bên trong vết nhổ.
- Cách làm sữa chua trộn hoa quả
Hoa quả gọt bỏ vỏ, thái nhỏ cho vào máy xay xay nhỏ rồi trộn cùng với sữa chua, cho thêm chút đá nghiền nhỏ vào tùy theo sở thích của bạn.
Qua đây chắc bạn đã biết nên ăn gì sau nhổ răng khôn rồi đúng không nào. Chúc bạn nhanh chóng bình phục nhé.